アレっ子
卵、乳製品、小麦粉、白砂糖不使用のケーキ屋さん
今年7月、福岡県福岡市に卵、乳、小麦を使わないケーキ屋「bear bear」がオープンしました。
「去年体調を崩しアトピーに悩む時期があったんです。スイーツが大好きだったんですが、あまり食べられなくて。その頃に植物性の素材だけで作るスイーツに出合い、衝撃を受けました」とオーナーパティシエのアキさん。「でも、美味しいけど何か物足りないなぁと感じて…それで自分で作るようになったんです」。ケーキ職人として働いた経験があるアキさん。改良しながらケーキを作っていくうちに「たくさんの人にも届けたい」と思いはじめ、あれよという間に『bear bear』を開きました。
卵や乳製品、小麦のアレルギーのある人やヴィーガンの人もおいしく食べられる素敵なケーキ屋さんです。
はじめまして😊💕
bear bear店長のくまおです🐻❤️
Twitter初心者でドキドキしてます…💓
これから少しずつ呟いていきたいと思っております!
よろしくお願い致します🤗💕
…くまお🐻❤️ pic.twitter.com/9Qglmsxmy2— bear bearの店長(くまお) (@bearbear_9090) 2018年9月9日
↑はbearbear店長さんのツイートです。当サイトアカウントもフォローさせていただいてます。
関連
【卵・乳・小麦不使用】人気のアレルギー対応ケーキ 通販の紹介
かわいいお店と素敵なケーキ
お店の外観は
白い壁に緑の扉、くまお店長が目印となっています。ついつい立ち止まって見てしまう、かわいいお店です。
ショーケースには
今日も魔法のケーキがたくさん❤#bearbear9090 #卵不使用 #小麦粉不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用 #大豆 #米粉 #豆腐 #ヴィーガン #マクロビ #グルテンフリー #ギルトフリー #罪悪感なし #赤坂 #けやき通り #小さなケーキ屋さん pic.twitter.com/MHbia7eDHy
— bear bearの店長(くまお) (@bearbear_9090) 2018年10月24日
※時期によりケーキの種類が異なります
ショーケースにはおいしそうなケーキがたくさん並んでいます。これ全部「卵、乳製品、小麦不使用」。
ここには“選ぶ楽しさ”があります。
イチゴケーキも
アレっ子
WEB予約もできる
WEBからホールケーキの予約もできます。時期にもよりますがネット予約特典(クーポン)などもありお得です。
店舗概要
店名:bear bear
所在地:
福岡県福岡市中央区赤坂2丁目3−28
営業時間:
平日 13時00分~20時30分
土日 11時00分~20時30分
定休日:
木、金
Instagram:
https://www.instagram.com/bearbear9090/