ドロっとした豚骨に透き通る醤油、老若男女に愛され続ける「ラーメン」。しかし、ラーメンと言えばそのほとんどが「卵・乳成分」を含み、卵アレルギーや乳アレルギーの人にとって、なかなか食べられないものです。
そこで今回ストアレでは、「卵・乳成分」両方とも含まないラーメンを調べてまいりました! おうちで食べるカップ麺・生めんタイプの市販品から、ラーメン屋で食べるメニューまで計15品を見つけてきたので、ぜひチェックしてくださいね。
目次
おうちで食べる卵・乳不使用のラーメン
店頭にずらりと並ぶカップ麺や生らーめん。しかし「卵・乳不使用」の商品は売り場の1割にも満たないでしょう。ここではそんな希少なラーメンをご紹介します。
佐野ラーメン
商品名:佐野ラーメン
価格:情報なし
アレルゲン(27品目中):小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
栃木県佐野市のご当地ラーメンを再現した「ニュータッチ 佐野ラーメン」。ゆでたての麺の旨味を味わえる「凄麺」と、その麺を際立たせるシンプルなスープが特徴。
どこで買える?
なかなか見かけない商品ですが、筆者はフジヤファミリーショップ(ffs)で購入しました。佐野ラーメン以前にそもそもffsがレアな気もしますが、どうぞ探してみてください。
スーパーカップMAX 鶏ガラ醤油ラーメン
商品名:スーパーカップMAX 鶏ガラ醤油
価格:210円
アレルゲン(27品目中):小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉
有名どころで卵・乳を使っていないカップ麺といえばこちら、エースコックの「スーパーカップMAX 鶏ガラ醤油」です。安価でボリュームも多く、昔ながらのベーシックな味がおいしいロングセラー商品です。
どこで買える?
取扱店舗は多く、コンビニ、スーパー等でも買えると思います。ちなみに、Amazon・楽天では送料がかかるものしか見つけられませんでしたので、店舗で買われるのがよいかと思います。
元祖長浜屋協力豚骨ラーメン
商品名:元祖長浜屋協力豚骨ラーメン
価格:220円くらい
アレルゲン(27品目中):小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
福岡博多の名店「長浜屋」協力の豚骨ラーメンです。コクとあっさりを両立した豚骨の風味が食欲をそそります。
どこで買える?
筆者はデイリーヤマザキにて購入しました。ほかにも取り扱い店があると思います。見つけたら買ってみてください。
ホームラン軒 ねぎ味噌ラーメン
商品名:ホームラン軒 ねぎ味噌ラーメン
価格:情報なし
アレルゲン(27品目中):小麦、大豆、豚肉、鶏肉
ホームラン軒から卵・乳不使用の「ねぎ味噌ラーメン」です。濃厚ねぎ味噌スープに豆板醤でアクセントを加えた、コシのあるノンフライのカップ麺です。
どこで買える?
探してみましたが、筆者の家の近くでは見つけられませんでした…。Amazon、楽天でも割高な出品しかありませんので、近所で見つかればラッキーです!
サッポロ一番 しょうゆ味(袋麺のみ)
商品名:サッポロ一番 しょうゆ味(袋麺のみ)
価格:429円(5食パック)
アレルゲン(27品目中):小麦、ごま、大豆、鶏肉
昭和41年に発売した「サッポロ一番しょうゆ味」。平成を越え、令和の今日も愛され続けるロングセラー商品です。歴史の深さもさることながら、それ以上にうれしいのが「卵・乳成分」を原材料に含まないということ。さっぱりとした醤油スープと香ばしい麺をご堪能ください。
卵・乳不使用なのは袋麺以外にカップ麺もありますが、カップ麺のほうは卵・乳成分が原材料に含まれますのでご注意願います。
どこで買える?
スーパーでよく見かけるので、皆さんの家の近所でも見つかると思います。
マルタイラーメン
商品名:マルタイラーメン
価格:情報なし
アレルゲン(27品目中):小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
黄色のパッケージが目を引くマルタイ棒ラーメン。麺はノンフライの即席麺、スープはポーク・チキンエキス配合のあっさり醤油味。
どこで買える
こちらもスーパーでよく見かけますので探してみてください。
こだわり名店 ふくろう監修 からみそラーメン
商品名:こだわり名店 ふくろう監修 からみそラーメン
価格:情報なし
アレルゲン(27品目中):小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉
名古屋を拠点に愛知・岐阜に展開する「から味噌ラーメン ふくろう」監修の生麺タイプの商品。生麺とスープ、そして辛味噌がセットになっています。真っ赤な辛味噌を少しづつ溶かして味の変化を楽しんでください。
どこで買える
すこれはもしかすると東海エリア限定かもしれません。スーパーで買えると思いますので探してみてください。
COOP(生協)の味噌らーめん
商品名:味噌らーめん
価格:198円(5食パック)
アレルゲン(27品目中):小麦、大豆
COOPにも卵・乳アレルギーの方が食べられるラーメンがあります。袋麺、5食パック入りで200円という高コスパ商品。生協を使っている方は探してみてください。
どこで買える
生協の店舗でご購入ください!
無印良品 ミニラーメン チキン味
商品名:ミニラーメン チキン味
価格:120円
アレルゲン(27品目中):小麦、大豆、鶏肉、豚肉
無印のミニラーメンはそのままでも、お湯をかけても食べられる、お菓子のような即席麺。
どこで買える?
無印良品の店舗にて購入ができます。
ダイソーのお菓子ラーメン
商品名:東京拉麺 マイルドカレー味
価格:100円
アレルゲン(27品目中):原材料をご確認ください
4パック入りで100円というコスパのいい駄菓子系ラーメン。お湯を入れてラーメンにしても、そのままかじって食べてもOK。「ラーメン屋さん太郎」とか「ブタメン」を彷彿させる濃いめの味です。
どこで買える?
ダイソーの食品売り場で発見しました!
喜多方ラーメンプレミアム厚みセット
商品名:喜多方ラーメンプレミアム 厚み 4食
価格:送料込み 2580円 (楽天より)
アレルゲン(27品目中):小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン、豚肉、ごま
生麺タイプで卵・乳を使わない商品は実は沢山あります。しかし問題なのは、具材が付いていないことです… メンマやチャーシューなど単品で販売しているものは、そのほとんどが卵・乳成分入り、具になるものがもやしくらいしか見つからない、なんてこともありがちです。
そこでご紹介したいのが、この「喜多方ラーメンプレミアム 厚み」。生麺はもちろん、メンマとチャーシューも卵・乳不使用のものが付いてきます。食べ応え満点の厚肉チャーシューはいかがですか。
どこで買える
楽天で購入が可能です。記事執筆時点では、4食入りが2580円(送料込み)で販売、1食あたり約645円の計算です。価格的にはお店で食べるのとほぼ変わりませんが、卵・乳不使用ということを考えれば検討の余地ありかも。
楽天はこちら
【自家製厚切りチャーシュー付き】喜多方ラーメンプレミアム 厚み 4食
ラーメン屋で食べる卵・乳不使用のラーメン
やっぱりラーメンはお店で食べたい! そんな方に、ここからはラーメン屋で食べる卵・乳不使用のラーメンをご紹介します。
ラーメン横綱
卵・乳不使用の商品:
ラーメン、チャーシューメン、つけそばなど
国道沿いやサービスエリアで見かける「ラーメン横綱」。飽きのこない味と、夜中でも開いてるのがうれしい大手ラーメンチェーンです。実は横綱のラーメンは、そのほとんどが卵・乳成分不使用(卵は製造ライン共有)。ラーメンにチャーシューメン、つけそばだって食べられます。詳しくは横綱のアレルギー情報をご確認ください。
店舗はどこにある?
ラーメン横綱は全国に40店舗以上あり、大阪・兵庫エリア、京都エリア、東海エリア、関東エリアに展開しています。詳しくは、ラーメン横綱公式ページよりご確認ください。
幸楽苑
卵・乳不使用の商品:
ねぎラーメン、塩野菜ラーメンなど
中華料理がリーズナブルな価格で楽しめる幸楽苑。ラーメンメニューも豊富で、「ねぎラーメン」や「塩野菜ラーメン」などの卵・乳を原材料に使わないラーメンも提供しています。詳しくは幸楽苑のアレルギー情報をご確認ください。
どこで食べられる?
下記リンク先が幸楽苑グループの店舗検索ページとなりますが、筆者が実際に使ってみたところ上手く表示されなかったため、店舗を調べたいときはGoogle検索で調べたほうが早そうです。
浜木綿(はまゆう)
卵・乳不使用の商品:浜木綿ラーメン
筆者が大好きな中華料理チェーン「浜木綿(はまゆう)」。愛知・名古屋を中心に東海、関西、関東にも展開している同店は、広めの個室を完備しており子連れファミリーもゆっくり過ごせます。
同店の名前を冠した「浜木綿ラーメン」は卵・乳不使用で、アレっ子にやさしいラーメンです。ラーメン以外にも、点心や1品料理など卵・乳を使わないメニューが多数あり、卵・乳アレルギーの方も大満足な食事が楽しめます。
どこで食べられる
浜木綿は愛知・名古屋を中心に東海エリア、東京、大阪にも店舗が存在します。詳しくは浜木綿の「お店を探す」をご確認ください。
喜多方ラーメン 坂内
卵・乳不使用の商品:喜多方ラーメン、ねぎラーメン、焼豚ラーメンなど
関東を中心に南は高知、北は岩手まで展開する『喜多方ラーメン坂内』。ベースの喜多方ラーメンに、ねぎラーメンや焼豚ラーメンも卵・乳不使用となっています。詳しくは下記リンク先より確認をお願いします。
ここで豆知識をひとつ、「喜多方(きたかた)」とは福島県喜多方市のこと、同市が発祥地であることから「喜多方ラーメン」と呼ぶそうです。博多ラーメンなどと同じご当地ラーメンだったんですね。
どこで食べられる
下記リンク先公式ページより、最寄の店舗をお探しください。
最後に
意外とありました!というのが今回の調査の感想です。卵・乳アレルギーの子とラーメンを一緒に食べるなんて無理なんだろうなぁと、なんとなく諦めていた時期もありましたが、調べてみると結構あるもんですね。
今後もストアレでは、卵・乳を含まない様々な商品を調査し、紹介していきますので、もしよろしければブックマークやホーム画面に追加をお願いいたします。
購入前に原材料の確認をお願いします
本記事で紹介した商品を購入の際は下記項目にご注意願います。
✓本記事は、本記事で紹介したメニューを食べてもアレルギー症状が出ないことを約束するものではありません。購入前、ご飲食前にご自身で原材料の確認をお願いいたします。
✓本記事で紹介した商品は、同一工場内にて、卵や乳製品を含む製品を製造している場合がございます。
✓本記事に限らずネットの情報は、情報が古くなっていたり、間違っていることがございます。ネットで得た情報は参考までにとどめていただき、最終確認はご自身でしていただけますようお願いいたします。